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2020.10.10更新 |
| 愚為庵の味をご家庭で味わっていただくために、新たなメニュー への取り組みと試みがスタートしております。 但し愚為庵オードブルはテーブル飾りになりません。 何故なら、美味しいのですぐにお皿が空になってしまいます。 又、愚為庵にお出でになったお客様におみやげとしてお買い求 め頂けるように、愚為庵・大地農園の自慢をパッケージに詰め 込んだ品々を開発しております。 |
| 愚為庵の味はいかが！。 | ||||
| ◇「私しいたけなんです。」 しぐれ煮 |
◇完熟イチゴの ピュアー・フレッシュ・ジャム |
◇まっつぁん自慢の ピーナツ味噌 |
◇千葉さん秘伝の あとひきキャラブキ |
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 愚為庵謹製オードブル〔野菜オードブル〕５人前￥５，０００〜 |
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◇野菜オードブルの例（左画面の料理内容） 中心内左●クラゲ酢の物 右上 ●ゴボウのうま煮 下●酢カブ ●厚揚げ煮 右●ひじきサラダ ●しいたけの含め煮 左上 ●にんじんのうま煮 右中 ●ハスの煮浸し ●コンニャクピリ辛煮（鰹風味） ●サバの水煮 左中 ●里芋のふくめ煮揚げ 右下 ●ホタテの甘辛煮 ●ひりょうず（ひじき・海老・しいたけ・ ●ナスの煮浸し 山芋・豆腐の揚げ物） 左下 ●南瓜グラタン |
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| 愚為庵謹製オードブル〔肉・魚貝コース〕 |
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| 未掲載 | 。 掲載準備中です。 |
| 愚為庵謹製花見お重〔二段〕５人前￥１０,０００〜 |
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◇花見お重の例 〔左重〕 〔右重〕 上 手まり寿司 たくあん 上左 鯖水煮焼き 海老 右 甘海老鬼がら焼き タケノコ 中左 玉子焼き 下左 紅蒲くきわさび 中 そら豆ヒスイ煮 中 白蒲山海煮 右 タケノコ土佐煮 右 ピリ辛こんにゃく 下左 鳥つくね団子 右 とこぶし煮 |
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| 愚為庵謹製仕出し弁当 10月25日調製 ￥３，５００の例 |
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| 愚為庵謹製お節 ￥２８，０００〜 |
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